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そもそもなぜをサイエンス 5 貸出中

大橋 慶子／絵 -- 大月書店 -- 2017.1 -- 408

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 15 /J408/ｿﾓ/1152092 1111520925 閲可 貸可 協可 個人貸出

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タイトル そもそもなぜをサイエンス 5
巻の書名 食べものはなぜくさるのか
著者 大橋 慶子 ／絵  
出版地 東京
出版者 大月書店
出版年 2017.1
ページ数 39p
大きさ 21×22cm
一般件名 科学
内容紹介 どうして食べものはくさるのでしょうか? くさると、何が変わるのでしょうか? 食べものをくさらせる原因や、くさっても食べられるもの、細菌やカビをふやさない工夫などを、ていねいに順を追って図解します。
ISBN13桁 978-4-272-40945-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J408

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