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洋食ウキウキ 利用可

今 柊二／著 -- 中央公論新社 -- 2017.1 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.23/ｺﾝ/1134508 1111345084 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 洋食ウキウキ
叢書名 中公新書ラクレ
著者 今 柊二 ／著  
出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版年 2017.1
ページ数 317p
大きさ 18cm
一般件名 料理(西洋)
内容紹介 みんな大好き、日本が誇る洋食屋さん約100店を紹介。ルーツをさかのぼって老舗ホテル、軍港、産業都市、はたまたデパート食堂、ファミレス、学生街。「定食評論家」が津々浦々で食べ歩く。
ISBN13桁 978-4-12-150571-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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