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地野菜/伝統野菜 利用可

堀 知佐子／監修 -- 丸善出版 -- 2016.12 -- 626

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 13 /J626/ｼﾔ/1132014 1111320147 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 地野菜/伝統野菜
叢書名 47都道府県ビジュアル文化百科
著者 堀 知佐子 ／監修, こどもくらぶ ／編  
出版地 東京
出版者 丸善出版
出版年 2016.12
ページ数 95p
大きさ 29cm
一般件名 蔬菜
内容紹介 日本各地の伝統や文化を、さまざまなテーマを通して学ぶことができるシリーズ。各都道府県の地野菜と伝統野菜をくわしく解説するとともに、巻頭では、日本人と野菜、だいこん、ねぎといったテーマ別に、違いや共通点を紹介。
ISBN13桁 978-4-621-30093-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J626

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