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紅茶バイブル 利用可

山田 栄／監修 -- ナツメ社 -- 2017.1 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.7/ｺｳ/1131240 1111312403 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 紅茶バイブル
副書名 知る・味わう・楽しむ
著者 山田 栄 ／監修  
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 2017.1
ページ数 271p
大きさ 21cm
一般件名 紅茶
内容紹介 美味しい紅茶をいれるための基本知識から、茶葉の選び方、アレンジティーや茶葉を使った料理のレシピまで、プロがていねいに教える。紅茶ブランド厳選カタログも掲載。
ISBN13桁 978-4-8163-6144-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.7

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