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ムースの物理学 利用可

カンタ／[ほか著] -- 吉岡書店 -- 2016.11 -- 423.86

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 12 /423.86/ﾑｽ/1130660 1111306602 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ムースの物理学
副書名 構造とダイナミクス
叢書名 物理学叢書
著者 カンタ ／[ほか著], 梶谷 忠志 ／[ほか]共訳, 奥村 剛 ／監訳  
出版地 京都
出版者 吉岡書店
出版年 2016.11
ページ数 11,336p
大きさ 21cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Les mousses
一般件名 泡沫
内容紹介 整髪用ムース、生クリーム、ビール…。日常生活のいろいろな場面に現れるムース、あるいは泡。構造、安定性からレオロジーの現代の知見まで、ムースの物理化学的な性質を網羅的に解説する。応用、実験、問題も収録。
ISBN13桁 978-4-8427-0368-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 423.86

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