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本当に美味しいフライドポテトの教科書 利用可

丸山 久美／著 -- KADOKAWA -- 2016.12 -- 596.37

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.37/ﾏﾙ/1130652 1111306522 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 本当に美味しいフライドポテトの教科書
著者 丸山 久美 ／著  
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版年 2016.12
ページ数 93p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , ばれいしょ
内容紹介 美味しいフライドポテトを誰でもかんたんに作れるように、ひと手間の準備と揚げ方のコツを紹介。さらに、思わず作ってみたくなる世界のフライドポテト料理から体にやさしい手作りシーズニングまで、全59レシピを収録する。
ISBN13桁 978-4-04-104953-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.37

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