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すしレシピ 利用可

重信 初江／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2016.11 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.21/ｽｼ/1129963 1111299633 閲可 貸可 協可 －

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タイトル すしレシピ
副書名 巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ
著者 重信 初江 ／監修, 朝日新聞出版 ／編著  
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版年 2016.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 すし
内容紹介 七福恵方巻き、鯛の押しずし、手まりずし、ばらちらし、あなごの大阪風蒸しずし…。家庭で楽しめる、さまざまなすしレシピを紹介します。おうちずしの基本や、おすしと一緒に楽しむ汁ものなども掲載。
ISBN13桁 978-4-02-333118-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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