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ハム・ソーセージ年鑑平成29年版利用可

日本加工食品新聞／編 -- 食品経済社 -- 2016.10 -- 648.24

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	書庫２上 Map		B/648.24/ﾊﾑ/1133368	1111333682	閲可貸否協可	－

タイトル	ハム・ソーセージ年鑑平成29年版
著者	日本加工食品新聞／編
出版地	柏
出版者	食品経済社
出版年	2016.10
ページ数	322p
大きさ	21cm
一般件名	肉・肉製品-年鑑
内容紹介	平成27年9月～平成28年8月の業界トピックス、食肉加工業界の動向、消費統計、関連機械の展望、参考資料などを収録。関係官庁、関係団体等名簿も掲載。
分類番号	648.24