辰巳 芳子/著 -- マガジンハウス -- 2016.11 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 R11 /596/タツ/1129660 1111296604 閲可 貸可 協可 個人貸出

資料詳細

タイトル 辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」
叢書名 クロワッサンBooks
著者 辰巳 芳子 /著  
出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版年 2016.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , スープ
内容紹介 一椀で栄養がとれるスープと、もう一品、おかずがあれば、立派な献立となります-。料理家の辰巳芳子が、基本の出汁から、四季のスープ、究極のスープ、スープに合う料理までを紹介。『クロワッサン』連載等をもとに書籍化。
ISBN13桁 978-4-8387-2895-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596