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糖質量&カロリー事典 利用可

上村 泰子／監修 -- 新星出版社 -- 2016.11 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.55/ﾄｳ/1129392 1111293925 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 糖質量&カロリー事典
副書名 すぐに使える!
著者 上村 泰子 ／監修, 吉岡 悠里可 ／監修  
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2016.11
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般注記 7訂食品成分表に完全対応!
版注記 「一番かんたんキレイにやせる!カロリー事典」(2009年刊)の改題,加筆修正再編集
一般件名 栄養
内容紹介 主食、主菜、副菜から、調理・調味に関わる食材、シーン別の料理メニュー、菓子やドリンクまで、1300点の糖質量&カロリーがわかる事典。塩分、たんぱく質、食物繊維のデータもついて内容充実。7訂食品成分表に完全対応。
ISBN13桁 978-4-405-09289-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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