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しごと場たんけん日本の市場 1 利用可

-- 汐文社 -- 2016.11 -- 675.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 13 /J675/ｼｺ/1129164 1111291644 閲可 貸可 協可 －

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タイトル しごと場たんけん日本の市場 1
巻の書名 魚市場
出版地 [東京]
出版者 汐文社
出版年 2016.11
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 卸売市場
内容紹介 食料品物流の中心地「市場」の謎にせまるシリーズ。1は、魚市場をとりあげ、写真で市場の1日の流れと、そこで働く人々の姿を紹介する。魚市場マップ、コラム「旬の魚介を味わおう」、魚市場と魚介のQ&Aなども掲載。
ISBN13桁 978-4-8113-2309-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J675

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