資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

NBA新オフィシャル・カクテルブック 利用可

日本バーテンダー協会／編著 -- 柴田書店 -- 2016.11 -- 596.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.7/ｴﾇ/1128702 1111287024 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル NBA新オフィシャル・カクテルブック
著者 日本バーテンダー協会 ／編著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2016.11
ページ数 319p
大きさ 22cm
版表示 改訂
一般件名 カクテル
内容紹介 世界標準である国際バーテンダー協会オフィシャル・カクテルの処方を基軸としたレシピを収録。加えて、カクテルの主要材料である酒類の基本知識や、バーテンダーの日常業務に必要なユーザビリティ情報などをコンパクトに網羅。
ISBN13桁 978-4-388-06249-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.7

ページの先頭へ