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新食品成分表 2017 利用可

新食品成分表編集委員会／編 -- 東京法令出版 -- 2016.11 -- 498.51

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.51/ｼﾝ/1129751 1111297512 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 新食品成分表 2017
著者 新食品成分表編集委員会 ／編  
出版地 東京
出版者 東京法令出版
出版年 2016.11
ページ数 309,8p
大きさ 26cm
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
一般注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠
一般件名 食品-便覧
内容紹介 日本食品標準成分表2015年版(七訂)の中から、日常の食生活に関係の深い食品を主体に1798食品を収載し、それぞれの食品の成分値を掲載。市販食品成分表なども収録。栄養計算ソフトを収めたCD-ROM付き。
ISBN13桁 978-4-8090-6311-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.51

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