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栄養調理六法 平成29年版 利用可

栄養調理関係法令研究会／編集 -- 新日本法規出版 -- 2016.9 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R7 R/498.54/ｴｲ/1130470 1111304706 閲可 貸否 協否 －

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タイトル 栄養調理六法 平成29年版
著者 栄養調理関係法令研究会 ／編集  
出版地 名古屋
出版者 新日本法規出版
出版年 2016.9
ページ数 18,1628p
大きさ 19cm
一般件名 栄養士-法令 , 調理師-法令 , 食品衛生-法令
内容紹介 栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令、参考の7編に分類し収録。栄養行政の変遷並びに法律の制定と改正の経緯についても詳説する。平成28年8月現在の法令に対応。
ISBN13桁 978-4-7882-8183-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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