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食品包装入門
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水口 眞一/著 -- 日本食糧新聞社 -- 2016.9 -- 588.9
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所蔵館
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棚番号
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貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
20
/588.9/ミナ/1129439
1111294397
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
食品包装入門
叢書名
食品知識ミニブックスシリーズ
著者
水口 眞一
/著
出版地
東京
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2016.9
ページ数
8,184p
大きさ
18cm
一般件名
食品包装
内容紹介
食品の「安心・安全」が強く叫ばれている現在、衛生性・安全性を保つには、包装の知識が必要不可欠。包装材料・資材、食品包装に必要なおもな包装機能と技法、食品包装に関連する法規制などを収録する。
ISBN13桁
978-4-88927-257-4
分類番号
588.9
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関連メディア
/T170P55044
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