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カヌレ 利用可

熊谷 真由美／著 -- 日東書院本社 -- 2016.9 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ｸﾏ/1126823 1111268234 閲可 貸可 協可 －

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タイトル カヌレ
副書名 外はカリッと、中はふんわりフランス・ボルドー生まれの小さなお菓子
著者 熊谷 真由美 ／著  
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版年 2016.9
ページ数 96p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
内容紹介 宝石のような美しさと上品さ、一度食べたらやみつきになる味と香り! 基本・定番のカヌレから、おしゃれなおめかしカヌレ、和風カヌレ、カヌレ・サレまで、フランス・ボルドー生まれのお菓子カヌレのさまざまなレシピを紹介。
ISBN13桁 978-4-528-02108-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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