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重ねて煮るからおいしいレシピ 利用可

近藤 幸子／著 -- 主婦と生活社 -- 2016.9 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ｺﾝ/1126533 1111265330 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 重ねて煮るからおいしいレシピ
副書名 素材のよさを引き立て合う
著者 近藤 幸子 ／著  
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 2016.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
内容紹介 白菜と豚バラの重ね蒸し煮、鮭とれんこんの香味みそ煮…。調理時間は15分ほど。簡単なのに旨みがたっぷりの、鍋ひとつで作る蒸し煮のおかずを紹介します。手早くおいしく作るための工夫も掲載。
ISBN13桁 978-4-391-14902-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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