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海が運んだジャガイモの歴史 利用可

田口 一夫／著 -- 梓書院 -- 2016.9 -- 616.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /616.8/ﾀｸ/1126846 1111268468 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 海が運んだジャガイモの歴史
著者 田口 一夫 ／著  
出版地 福岡
出版者 梓書院
出版年 2016.9
ページ数 182p
大きさ 21cm
一般件名 ばれいしょ-歴史
内容紹介 世界に拡がり世界を救ったジャガイモ。その伝承の真実を求め、「どのようにしてジャガイモは世界を制覇したか」をテーマとして、ジャガイモがわが国へ渡来するまでを海の道にからめて探る。
ISBN13桁 978-4-87035-577-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 616.8

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