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白籏史朗喰いしん坊日記 利用可

白籏 史朗／著 -- 新日本出版社 -- 2016.8 -- 596.04

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596.04/ｼﾗ/1125384 1111253840 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 白籏史朗喰いしん坊日記
著者 白籏 史朗 ／著  
出版地 東京
出版者 新日本出版社
出版年 2016.8
ページ数 205p
大きさ 19cm
一般件名 料理
内容紹介 戦時中のクジラ、たんぱく源だったサンショウウオ、ヒマラヤのカレー、ペルーの謎の肉…。ガキ大将の頃の食べ物や、世界の山行で出合った食材などについて綴る。『朝日新聞』山梨版連載を単行本化。
ISBN13桁 978-4-406-06051-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.04

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