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謎のアジア納豆 利用可

高野 秀行／著 -- 新潮社 -- 2016.4 -- 383.82

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.82/ﾀｶ/1121380 1111213808 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 謎のアジア納豆
副書名 そして帰ってきた<日本納豆>
著者 高野 秀行 ／著  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2016.4
ページ数 350p
大きさ 20cm
一般件名 納豆 , 料理(アジア) , アジア-紀行・案内記
内容紹介 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。『考える人』掲載に書き下ろしを追加。
ISBN13桁 978-4-10-340071-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.82

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