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1 件中、 1 件目
ジャムの本
利用可
田中 博子/著 -- 東京書籍 -- 2016.3 -- 596
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所蔵館
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棚番号
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貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R11
/596/タナ/1119778
1111197787
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
ジャムの本
著者
田中 博子
/著
出版地
東京
出版者
東京書籍
出版年
2016.3
ページ数
127p
大きさ
26cm
一般件名
ジャム
内容紹介
おいしいジャム作りの教科書。材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュールなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで、写真とともにていねいに解説する。
ISBN13桁
978-4-487-80919-6
分類番号
596
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関連メディア
/T170P55044
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