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守ろう・育てよう日本の水産業 2 利用可

坂本 一男／監修 -- 岩崎書店 -- 2016.2 -- 662.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 13 /J662/ﾏﾓ/1136867 1111368679 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 守ろう・育てよう日本の水産業 2
巻の書名 私たちのくらしと魚
著者 坂本 一男 ／監修  
出版地 東京
出版者 岩崎書店
出版年 2016.2
ページ数 48p
大きさ 29cm
一般件名 水産業-日本
内容紹介 日本の水産業について、写真やイラストでわかりやすく学べる本。2は、「私たちのくらしと魚」をテーマに、日本の食文化をささえる魚、なれずし・かつお節といった伝統の味、各地の伝統漁法などを紹介する。
ISBN13桁 978-4-265-08472-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J662

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