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Menu Book地産地消でメタボリックシンドローム予防 利用可

椙山女学園大学臨床栄養学研究室／作成 -- 三恵社 -- 2016.1 -- 493.12

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階地域 Map 6 /A493/ﾒﾆ/1129211 1111292113 閲可 貸否 協可 －

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タイトル Menu Book地産地消でメタボリックシンドローム予防
著者 椙山女学園大学臨床栄養学研究室 ／作成, 農林水産省東海農政局 ／編集  
出版地 名古屋
出版者 三恵社
出版年 2016.1
ページ数 70p
大きさ 21cm
一般件名 メタボリックシンドローム , 食餌療法
内容紹介 それぞれの季節で育まれる、東海3県の食材を中心に使用した、メタボリックシンドローム予防のメニューと、献立ごとの料理を紹介。平成26年度東海地域食料自給率向上研究会で発表された内容をまとめる。
ISBN13桁 978-4-86487-442-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 A493

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