資料詳細

日本食品標準成分表 2015年版利用可

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 -- 全国官報販売協同組合 -- 2015.12 -- 498.51

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	４階自然 Map	R7	R/498.51/ﾆﾎ/1121207	1111212079	閲可貸否協否	－

タイトル	日本食品標準成分表 2015年版
副書名	文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
著者	文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集
出版地	東京
出版者	全国官報販売協同組合
出版年	2015.12
ページ数	3,589p
大きさ	30cm
一般件名	食品-便覧
内容紹介	日本国民が日常摂取する食品の成分に関する基礎データを関係各方面に幅広く提供する食品成分表。食品群別留意点などをまとめた資料も収録。
ISBN13桁	978-4-86458-118-9
分類番号	498.51