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食糧と人類 利用可

ルース・ドフリース／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2016.1 -- 611.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.3/ﾄﾌ/1116605 1111166056 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食糧と人類
副書名 飢餓を克服した大増産の文明史
著者 ルース・ドフリース ／著, 小川 敏子 ／訳  
出版地 東京
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2016.1
ページ数 332p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The big ratchet
一般件名 食糧問題-歴史 , 農業-歴史
内容紹介 人類が地球の支配者になれた本当の理由とは? 科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解き明かす。
ISBN13桁 978-4-532-16981-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.3

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