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卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ 利用可

伴 奈美／著 -- 河出書房新社 -- 2015.12 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ﾀﾏ/1119023 1111190230 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ
著者 伴 奈美 ／著, 深澤 暁子 ／著, 今井 洋子 ／著  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2015.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 料理(西洋)-フランス
内容紹介 バターもチーズも生クリームも卵も使わないからこそ、テクニックいらずで初心者でもかんたんにできるタルトとキッシュ。小麦粉や野菜、フルーツ、ナッツの持つ本来のおいしさが際立つレシピを紹介する。
ISBN13桁 978-4-309-28558-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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