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ワインの歴史 貸出中

マルク・ミロン／著 -- 原書房 -- 2015.11 -- 588.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 20 /588.55/ﾐﾛ/1114574 1111145744 閲可 貸可 協可 個人貸出

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タイトル ワインの歴史
叢書名 「食」の図書館
著者 マルク・ミロン ／著, 竹田 円 ／訳  
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2015.11
ページ数 181p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Wine
一般件名 ぶどう酒-歴史
内容紹介 なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか? 8千年前のコーカサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。
ISBN13桁 978-4-562-05173-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.55

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