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割合で覚える野菜の和食 利用可

村田 吉弘／著 -- NHK出版 -- 2015.11 -- 596.37

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.21/ﾑﾗ/1114547 1111145477 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 割合で覚える野菜の和食
著者 村田 吉弘 ／著  
出版地 東京
出版者 NHK出版
出版年 2015.11
ページ数 94p
大きさ 28cm
一般件名 料理-野菜 , 調味料 , 料理(日本)
内容紹介 主菜から副菜、汁物、鍋物まで。みんな「割合」でつくれます-。「野菜の和食」をテーマに、ボリュームがあって食卓の主役になるおかずはもちろん、気軽につくれる野菜たっぷりの副菜のバリエーションを多数紹介します。
ISBN13桁 978-4-14-033292-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.37

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