あんこ/著 -- 河出書房新社 -- 2015.9 -- 596.63

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 R12 /596.63/アン/1116253 1111162530 閲可 貸可 協可 個人貸出

資料詳細

タイトル 自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ
著者 あんこ /著  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2015.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 菓子
内容紹介 ほぼ独学で自家製酵母のパンやお菓子を作ってきた著者による、とっておきのパン&おやつレシピを紹介します。たくさんの失敗を繰り返したからこそ気づいたコツとアイデアが満載。
ISBN13桁 978-4-309-28541-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.63