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国際フードシステム論 利用可

木南 莉莉／著 -- 農林統計出版 -- 2015.8 -- 611.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.3/ｷﾐ/1110358 1111103584 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 国際フードシステム論
著者 木南 莉莉 ／著  
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版年 2015.8
ページ数 9,239p
大きさ 21cm
版表示 改訂
一般件名 食糧問題 , 食料品 , 貿易
内容紹介 食料をめぐる問題を、資源・環境などの経済・社会的諸問題とともに、国際的な視点から総合的に捉え、解説する。最近の研究を取り入れ、章末にキーワード&練習問題を収録するなどした改訂版。
ISBN13桁 978-4-89732-328-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.3

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