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小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた 利用可

「わたしのお店のはじめかた。」編集部／編著 -- マイナビ -- 2015.8 -- 588.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階ビジ Map 71 ﾋﾖ/588.3/ﾁｲ/1220576 1112205767 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた
副書名 人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業BOOK
著者 「わたしのお店のはじめかた。」編集部 ／編著  
出版地 東京
出版者 マイナビ
出版年 2015.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 パン・菓子製造業
内容紹介 人気のお菓子屋さん・パン屋さん14店のオーナーが、コンセプトや資金計画、物件探し、内装・外装、商品ラインナップなど、人が集まるお店を作るヒントを教える。
ISBN13桁 978-4-8399-5483-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.3

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