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伝統野菜の今
利用可
香坂 玲/著 -- アサヒビール -- 2015.7 -- 626.11
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所蔵
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
52
/626.11/コウ/1108343
1111083436
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
伝統野菜の今
副書名
地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源
叢書名
ASAHI ECO BOOKS
著者
香坂 玲
/著,
冨吉 満之
/著
出版地
東京
出版者
アサヒビール
出版年
2015.7
ページ数
276p
大きさ
22cm
一般件名
蔬菜
,
品種
,
地理的表示法
内容紹介
伝統野菜の概念と、いくつかの代表的地域の事例と作物のルーツを紹介。さらに、食をめぐる国際的な課題や知財をめぐる新政策、農林業の評価と農地に関わる国内の制度などを解説する。
ISBN13桁
978-4-87950-619-1
分類番号
626.11
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関連メディア
/T170P55044
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