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やさしい保存食と自家製レシピ 利用可

黒田 民子／著 -- 主婦の友社 -- 2015.8 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ｸﾛ/1107604 1111076048 閲可 貸可 協可 －

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タイトル やさしい保存食と自家製レシピ
副書名 一生つかえる1年中の手しごとのすべて。
叢書名 実用No.1
著者 黒田 民子 ／著  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2015.8
ページ数 143p
大きさ 24cm
版注記 「はじめての手作り食品100」(2009年刊)の改題,新規取材を加えて再構成
一般件名 料理 , 食品保存法
内容紹介 自家製だから無添加で安心。非常食として備えても安心! 保存の極意10カ条も紹介し、旬の味覚を肌で感じる1年中の自家製レシピと、ホームメイドソース&調味料のレシピを掲載する。切りとって使える保存ラベル付き。
ISBN13桁 978-4-07-413529-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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