高谷 亜由/著 -- アノニマ・スタジオ -- 2015.7 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 R12 /596.22/タカ/1116681 1111166815 閲可 貸可 協可 個人貸出

資料詳細

タイトル ベトナムのごはんとおかず
著者 高谷 亜由 /著  
出版地 東京
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年 2015.7
ページ数 125p
大きさ 26cm
一般件名 料理(ベトナム)
内容紹介 辛くない。白ごはんがすすむ! ベトナムの家庭のおかずを中心としたレシピ集。肉、魚介、豆腐がメインのおかずや、野菜をたっぷり食べられる副菜、具だくさんのスープなど、全74品のレシピを紹介します。
ISBN13桁 978-4-87758-738-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22