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社会起業家が<農>を変える 利用可

益 貴大／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.6 -- 611.46

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.46/ｼﾔ/1106749 1111067497 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 社会起業家が<農>を変える
副書名 生産と消費をつなぐ新たなビジネス
叢書名 シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者 益 貴大 ／著, 小野 邦彦 ／著, 藤野 直人 ／著  
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2015.6
ページ数 5,268p,3p
大きさ 20cm
一般件名 農産物市場 , 直売 , 社会起業家
内容紹介 いま、日本の<農>の現場では起業家たちが新たなアイデアのもと、さまざまな挑戦を続けている。作り手を支え、消費を生みだす「らでぃっしゅぼーや」「坂ノ途中」「クロスエイジ」の取り組みを提示し、その意義を問う。
ISBN13桁 978-4-623-07304-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.46

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
安心・安全な食品の全国宅配 益 貴大／著 1-62
新規就農者とめざす持続可能な農業 小野 邦彦／著 63-184
地産外消・中規模流通の意義 藤野 直人／著 185-268

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