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パーフェクトパスタ 利用可

西口 大輔／著 -- 学研パブリッシング -- 2015.6 -- 596.38

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.38/ﾆｼ/1105542 1111055422 閲可 貸可 協可 －

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タイトル パーフェクトパスタ
副書名 シェフ直伝!基本とアレンジがすべてわかる決定版レシピ
著者 西口 大輔 ／著  
出版地 東京
出版者 学研パブリッシング
出版年 2015.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 パスタ
内容紹介 毎日食べたいシンプルパスタから特別な日のごちそうパスタまで、人気リストランテ「ヴォーロ・コズィ」の西口大輔シェフが、絶対おいしく作れるパスタレシピを伝授する。サラダパスタやドルチェのレシピも掲載。
ISBN13桁 978-4-05-800496-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.38

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