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粉豆腐で健康長寿レシピ 利用可

前本 勝利／監修 -- 河出書房新社 -- 2015.3 -- 596.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.3/ｺﾅ/1101290 1111012908 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 粉豆腐で健康長寿レシピ
副書名 高野豆腐で簡単に作れる!コレステロール抑制&動脈硬化予防のスーパーフード
著者 前本 勝利 ／監修, 太田 静栄 ／料理  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2015.3
ページ数 80p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 凍豆腐
内容紹介 高野豆腐を粉末にした粉豆腐には、食事中の脂質をコントロールするはたらきがある。粉豆腐と春菊の卵とじ、粉豆腐のハンバーグ、パンケーキなど、おいしくカロリーダウンできる粉豆腐レシピを紹介する。
ISBN13桁 978-4-309-28509-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3

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