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番茶と庶民喫茶史
利用可
中村 羊一郎/著 -- 吉川弘文館 -- 2015.3 -- 383.889
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所蔵館
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状態
本館
4階社会
Map
60
/383.88/ナカ/1099449
1110994499
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
番茶と庶民喫茶史
叢書名
日本歴史民俗叢書
著者
中村 羊一郎
/著
出版地
東京
出版者
吉川弘文館
出版年
2015.3
ページ数
7,346,7p
大きさ
22cm
一般件名
茶-歴史
内容紹介
庶民の茶(番茶)はいかなる製茶法で作られ、利用されてきたのか。茶の木のあるところ日本全国各地はもとより、中国やミャンマーなども現地調査。「食べるお茶」など、お茶の持つ独自の文化を探究する。
ISBN13桁
978-4-642-07412-4
分類番号
383.889
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関連メディア
/T170P55044
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