辰巳 芳子/著 -- 新潮社 -- 2015.2 -- 289.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 3階人文 Map 22 /289.1/タツ/1107203 1111072030 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食に生きて
副書名 私が大切に思うこと
著者 辰巳 芳子 /著  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2015.2
ページ数 158p
大きさ 20cm
一般件名 料理
個人件名 辰巳 芳子
内容紹介 料理研究家・辰巳芳子が90歳を迎え辿りついた結論とは。若き日の闘病を支えた食の大きさ、父の命を繫いだ母直伝のスープ…。次の世代へ伝えたい食べることの本義。
ISBN13桁 978-4-10-339031-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 289.1