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トウモロコシの世界史
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鵜飼 保雄/著 -- 悠書館 -- 2015.2 -- 616.61
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本館
4階自然
Map
51
/616.61/ウカ/1098440
1110984400
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
トウモロコシの世界史
副書名
神となった作物の9000年
著者
鵜飼 保雄
/著
出版地
東京
出版者
悠書館
出版年
2015.2
ページ数
379p
大きさ
19cm
一般件名
とうもろこし-歴史
内容紹介
トウモロコシが、何千年もの栽培の中でへてきた作物としての進化と、その過程で社会に及ぼした影響との両面を、たがいの相関に注目しながらまとめた、トウモロコシと人間の歴史物語。
ISBN13桁
978-4-86582-000-3
分類番号
616.61
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関連メディア
/T170P55044
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