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作って伝える郷土ほっこりおやつ 利用可

江口 恵子／著 -- 赤ちゃんとママ社 -- 2015.2 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ｴｸ/1098433 1110984330 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 作って伝える郷土ほっこりおやつ
著者 江口 恵子 ／著, 江原 絢子 ／監修  
出版地 東京
出版者 赤ちゃんとママ社
出版年 2015.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 べこもち、へちょこだんご、酒まんじゅう、おやき、ところてん、まめ栗、ゆべし、いきなりだご、サーターアンダギー…。甘さ控えめ、素朴で地味。ほっと心がほぐれる、日本各地に伝わる郷土おやつのレシピを紹介します。
ISBN13桁 978-4-87014-104-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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