資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

シティ・ファーマー 利用可

ジェニファー・コックラル=キング／著 -- 白水社 -- 2014.12 -- 611.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.4/ｺﾂ/1095313 1110953137 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル シティ・ファーマー
副書名 世界の都市で始まる食料自給革命
著者 ジェニファー・コックラル=キング ／著, 白井 和宏 ／訳  
出版地 東京
出版者 白水社
出版年 2014.12
ページ数 299,20p
大きさ 19cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Food and the city
一般件名 農産物市場 , 都市農業
内容紹介 工業化・グローバル化された食品生産・流通システムがもたらす食の危機に対して、私たちは何をすべきか。パリ、ロンドン、ロサンゼルスなど、世界の都市の新たな食料生産のムーブメントをレポートする。
ISBN13桁 978-4-560-08402-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.4

ページの先頭へ