資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ココナッツオイル使いこなし事典 利用可

対馬 ルリ子／監修 -- 世界文化社 -- 2014.11 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.58/ｺｺ/1097190 1110971903 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ココナッツオイル使いこなし事典
副書名 毎日の定番料理から美容まで生活のレシピ72
著者 対馬 ルリ子 ／監修, 柴田 真希 ／監修, 市野 さおり ／監修  
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 2014.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 やし(椰子) , 食用油脂 , 健康法 , 料理 , 美容
内容紹介 豊かな風味を持ち、栄養豊富で多彩な健康効果に富んだココナッツオイル。とくにフレッシュなココナッツを圧搾したバージンココナッツオイルを、料理やスキンケアに使いこなすテクニックを紹介する。
ISBN13桁 978-4-418-14319-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.583

ページの先頭へ