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ダッチベイビーを作ろう 利用可

西山 朗子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2014.10 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ﾆｼ/1092283 1110922838 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ダッチベイビーを作ろう
副書名 ふわふわ、もちもちの新感覚パンケーキ
著者 西山 朗子 ／著  
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2014.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 料理
内容紹介 オーブンでじっくり焼き上げるドイツ風パンケーキ、ダッチベイビー。基本の作り方をはじめ、ホイップクリームや果物などの甘味系トッピングや、ベーコンや野菜などの食事系トッピングのアレンジ、生地アレンジなどを紹介する。
ISBN13桁 978-4-579-21215-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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