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イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室 利用可

椎名 眞知子／著 -- 柴田書店 -- 2014.9 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ｼｲ/1090868 1110908688 閲可 貸可 協可 －

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タイトル イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室
副書名 何度も作りたいレシピ、永久保存版
著者 椎名 眞知子 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2014.9
ページ数 135p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
内容紹介 初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきた代官山のパティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のお菓子教室。とくに受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子の作り方を、手順写真とともに紹介します。
ISBN13桁 978-4-388-06196-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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