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居酒屋の誕生 利用可

飯野 亮一／著 -- 筑摩書房 -- 2014.8 -- 383.885

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.88/ｲｲ/1091084 1110910846 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 居酒屋の誕生
副書名 江戸の呑みだおれ文化
叢書名 ちくま学芸文庫
著者 飯野 亮一 ／著  
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 2014.8
ページ数 318p
大きさ 15cm
一般件名 酒場-歴史
内容紹介 寛延年間に生まれた居酒屋は、雨後の筍のように増え続け、ほぼ現在と同じ規模の産業に成長した。食文化を豊かにし、幕府の各種規制を撤廃させていく原動力ともなった居酒屋の歴史を、日記や川柳、随筆等から丹念に掘り起こす。
ISBN13桁 978-4-480-09637-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.885

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