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著者
瀧本禎之
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1 件中、 1 件目
野菜・山菜ハンドブック
利用可
戸澤 英男/著 -- 誠文堂新光社 -- 2014.7 -- 626.036
SDI
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
52
/626.03/トサ/1088437
1110884370
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
野菜・山菜ハンドブック
副書名
栽培技術・利用方法がわかる
著者
戸澤 英男
/著
出版地
東京
出版者
誠文堂新光社
出版年
2014.7
ページ数
279p
大きさ
19cm
一般件名
蔬菜-栽培-便覧
内容紹介
農学的に一定のレベルに達した野菜・山菜122品目について、その成立過程や適性、栽培技術、栄養と利用法等を記述。できるだけ簡易かつ実用性を踏まえて解説する。品目索引付き。
ISBN13桁
978-4-416-61467-9
分類番号
626.036
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関連メディア
/T170P55044
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