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世界に響くハードシェーク 利用可

達磨 信／著 -- 柴田書店 -- 2014.7 -- 673.98

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 53 /673.98/ﾀﾙ/1089648 1110896489 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 世界に響くハードシェーク
副書名 バーテンダー上田和男の50年
著者 達磨 信 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2014.7
ページ数 147p
大きさ 19cm
一般件名 酒場 , カクテル
個人件名 上田 和男
内容紹介 バーテンダー上田和男の繊細で力強い「ハードシェーク」は、一体どのように生まれたのか? どのように進化していったのか? 「ハードシェーク」に至るまでの道のりを、日本のバーの歴史を交えつつ辿る。カクテルレシピ付き。
ISBN13桁 978-4-388-06193-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.98

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