資料詳細

食品添加物表示ポケットブック平成26年版利用可

日本食品添加物協会技術委員会／編 -- 日本食品添加物協会 -- 2014.5 -- 498.519

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	４階自然 Map	R7	R/498.51/ｼﾖ/1096285	1110962851	閲可貸否協否	－

タイトル	食品添加物表示ポケットブック平成26年版
著者	日本食品添加物協会技術委員会／編
出版地	東京
出版者	日本食品添加物協会
出版年	2014.5
ページ数	259p
大きさ	19cm
一般注記	含:添加物使用基準一覧
一般件名	食品添加物-便覧
内容紹介	食品添加物の表示を正しく行うために役立つポケットブック。食品添加物の食品への表示の概要、表示のための食品添加物物質名表、既存添加物の物質名表、添加物一般の使用基準などを収録。
分類番号	498.519