資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おかしく歪められた食品衛生法 利用可

川崎 洋介／著 -- フォサテック -- 2014.5 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.54/ｶﾜ/1085447 1110854470 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おかしく歪められた食品衛生法
著者 川崎 洋介 ／著  
出版地 東京
出版者 フォサテック
出版年 2014.5
ページ数 190p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生法
内容紹介 なぜ「食の不安」は続くのか? 長年、様々な食品衛生の現場と行政にかかわってきた食品衛生技術コンサルタントが、今まで誰も書かなかった日本の食品衛生法の問題点を指摘し、「食の安全性」の危うさを正す改善策を提案する。
ISBN13桁 978-4-02-100229-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

ページの先頭へ